La lección de Castellanos

 

Por Alba Nidia Morin Flores

El pasado 8 de marzo se conmemoró el día internacional de la mujer, como cada año, las mujeres de todo el país salieron a manifestarse para exigir una vida libre de violencia, justicia ante el acoso y feminicidio e igualdad de derechos y oportunidades con la finalidad de mejorar sus condiciones para lograr un desarrollo personal lejos de los estereotipos culturales.

Desde diversas trincheras, a través de los años, esta lucha se ha hecho sentir. En la literatura, por ejemplo, destaca la figura de Rosario Castellanos (1925-1974), periodista, literata y diplomática, considerada una de las escritoras mexicanas más importantes del siglo XX cuya obra constituye un parteaguas que visibiliza y cuestiona el papel de la mujer mexicana en la sociedad.

En la producción artística de Castellanos se advierte la crítica al rol asignado para la mujer. De entre su obra destaca Lección de cocina, narración que forma uno de los cuatro relatos de la obra Álbum de familia (1971), en donde mediante la ironía y pasajes irrisorios una mujer recién casada trata de olvidar su vida pasada - “Yo anduve extraviada en aulas, calles, oficinas, cafés; desperdiciada en destrezas que ahora he de olvidar” (1) - y afrontar su destino en el lugar asignado socialmente por el hecho de ser mujer: la cocina.

A través de la pluma magistral de la autora, se plasman importantes problemáticas actuales a las que se enfrentan la gran mayoría de mujeres en nuestro país, tal es el caso de las exigencias sociales dentro del matrimonio, el cumplimiento de roles como “abnegadas mujercitas mexicanas que nacieron para el nido” o la imposición de saberes “naturales” y destrezas culinarias que la protagonista insiste en no tener aunque “según mi sexo debo poseer”.

En el mismo sentido, una de las temáticas presentes en la obra –constante en la realidad actual- es el tema de la atribución de responsabilidades dentro del hogar, señalado por la protagonista reiteradamente mediante: “Mi lugar está aquí (en la cocina). Desde el principio de los tiempos” y “Se me atribuyen las responsabilidades y las tareas de una criada para todo…pero no se me paga ningún sueldo, no se me concede un día libre a la semana.”

Esta atribución de responsabilidades en el hogar, apuntada por Castellanos en los años setenta, no dista mucho del diario vivir de las mujeres en los hogares mexicanos, en donde el trabajo doméstico se encuentra indisolublemente asignado a la mujer. De acuerdo con el INEGI, las mujeres dedican el 74% del tiempo a las labores domésticas mientras que los hombres destinan solo el 23.6%. (2) Es decir, la mujer invierte el triple de su tiempo en trabajo doméstico no remunerado a diferencia del hombre.

De esta manera, Lección de cocina representa una obra fundamental en la reflexión actual de las problemáticas sociales de género, al cuestionar el lugar asignado “naturalmente” a las mujeres.

 

 

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(1) Castellanos, Rosario, Álbum de familia, México, Joaquín Mortiz, 2012.

(2) Última estimación disponible del Instituto Nacional de Geografía y Estadística.

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